Etimologia e História de butler

"Vaso oco de pescoço estreito para segurar e transportar líquidos," meados do século 14, originalmente de couro, do francês antigo boteille (século 12, francês moderno bouteille), do latim vulgar *butticula (origem também do espanhol botella, italiano bottiglia), diminutivo do latim tardio buttis "um barril," que talvez venha do grego.

Em referência a um mamadeira de bebê por volta de 1848 (sendo sucking-bottle atestado desde 1844). The bottle, usado de forma figurativa para "licor," é do século 17. Bottle-washer é de 1837; bottle-shop é de 1929; bottle-opener como dispositivo mecânico é de 1875. Bottle-arsed era uma gíria antiga entre impressoras para se referir a tipos mais largos em uma extremidade do que na outra.

O termo sommelier surgiu em inglês em 1849, vindo do francês sommelier. Sua origem remonta ao francês antigo sommaille, que significa "bagagem," derivado do latim vulgar *salma, uma corrupção de sagma, que se referia a "uma sela de carga." Com o tempo, passou a designar a carga que ficava na sela, como notado por Isidoro de Sevilha. Inicialmente, o termo se referia à pessoa responsável pelos vinhos em grandes casas, conventos, hospitais e afins, especialmente a partir da década de 1680 em contextos franceses. Essa função era comparável à de um butler inglês (consulte). No francês original, o sommelier era um oficial encarregado das provisões, uma função que remonta ao século XIII.