Etimologia e História de kitchendom

"sala onde a comida é cozinhada, parte de um edifício equipada para o preparo de alimentos," por volta de 1200, do inglês antigo cycene "cozinha," do proto-germânico *kokina (origem também do médio holandês cökene, alto alemão antigo chuhhina, alemão Küche, dinamarquês kjøkken), provavelmente emprestado do latim vulgar *cocina (origem também do francês cuisine, espanhol cocina), uma variante do latim coquina "cozinha," do feminino de coquinus "dos cozinheiros," de coquus "cozinheiro," de coquere "cozinhar" (da raiz PIE *pekw- "cozinhar, amadurecer").

A palavra em inglês antigo pode ter vindo diretamente do latim vulgar. Kitchen cabinet "conjunto informal, mas influente de conselheiros" é uma gíria do inglês americano, de 1832, originalmente referindo-se ao presidente Andrew Jackson, cujos amigos mais próximos supostamente tinham mais influência sobre ele do que seus conselheiros oficiais. Kitchen midden (1863) na arqueologia traduz o dinamarquês kjøkken mødding. O sobrenome Kitchener ("aquele que trabalha ou supervisiona uma cozinha (monástica)") é do início do século 14.

suffixo abstrato de estado, do inglês antigo dom "estatuto, julgamento" (veja doom (n.)). Originalmente uma palavra independente, mas já ativa como sufixo no inglês antigo (como em freodom, wisdom). Cognato com o alemão -tum (alto alemão antigo tuom). "Jurisdição," daí "província, estado, condição, qualidade."