Etimologia e História de mousse

Em 1769, a palavra francesa entrou no inglês, especialmente na culinária, referindo-se a um prato espumoso feito de creme de leite batido e, às vezes, ovo. Vem do francês mousse, que por sua vez deriva do francês antigo mousse, significando "espuma, lodo." Essa palavra tem raízes no latim tardio mulsa, que significa "hidromel," e no latim mulsum, que se traduz como "vinho de mel, hidromel." A origem está no neutro de mulsus, que quer dizer "misturado com mel," e está relacionado a mel, que significa "mel" (derivado da raiz proto-indo-europeia *melit-, que também significa "mel").

A partir de 1840, a palavra passou a ser usada para se referir a vinhos espumantes, originando-se do francês vin mousse, que designa exatamente isso. O uso da palavra para "preparação para cabelo" surgiu em 1977, chamado assim por causa da semelhança da substância. Como verbo nesse contexto, começou a ser utilizado em 1984. A forma relacionada é moussed.