Significado de caramel

caramel:

doce de açúcar queimado; cobertura de sobremesas; sabor característico de açúcar queimado

Etimologia e História de caramel

caramel(n.)

Em 1725, a palavra caramel surgiu, significando "açúcar queimado," e veio do francês caramel (século 17), que por sua vez derivava do espanhol antigo caramel (hoje caramelo). A origem exata desse termo é incerta, mas acredita-se que possa ter vindo do latim medieval cannamellis, que tradicionalmente se origina do latim canna (veja cane (n.)) + mellis, que é o genitivo de mel, significando "mel" (derivado da raiz PIE *melit-, que também significa "mel"). No entanto, alguns estudiosos sugerem que a palavra em latim medieval pode ter uma origem árabe ou pode ser rastreada até o latim calamus, que significa "cana" ou "junco."

O uso do termo para se referir a um doce cremoso de cor escura foi registrado em 1884, e em 1909 passou a ser utilizado como nome de cor.

Também de: 1725

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cane(n.)

No final do século XIV, a palavra se referia a um "tronco longo e esguio de madeira." Ela vem do francês antigo cane, que significa "junco, cana, lança" (século XIII, francês moderno canne), e tem origem no latim canna, que também significa "junco, cana." Essa palavra latina, por sua vez, deriva do grego kanna, e pode ter raízes no babilônico-assírio qanu, que significa "tubo, junco" (comparando com o hebraico qaneh e o árabe qanah, ambos significando "junco"). Há ainda a possibilidade de que essa origem remonte ao sumério-acádio gin, que também significa "junco." O significado de "comprimento de cana usado como bengala" surgiu na década de 1580.

caramelize(v.)

"convert into caramel," 1837, de caramel + -ize. Anteriormente, havia o adjetivo no particípio passado carameled (1727). Relacionado: Caramelized; caramelizing.

*melit-

A raiz proto-indo-europeia que significa "mel."

Ela pode formar todo ou parte de: caramel; marmalade; Melissa; mellifluous; mildew; molasses; mousse.

Também pode ser a origem de: grego meli, latim mel "mel; doçura;" albanês mjal' "mel;" antigo irlandês mil "mel," irlandês milis "doce;" inglês antigo mildeaw "néctar," milisc "adoçado, doce;" alto alemão antigo milsken "adoçar;" gótico miliþ "mel."

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Tendências de " caramel "

Adaptado de books.google.com/ngrams/. N-gramas são provavelmente pouco confiáveis.

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AI-gerado. Para o texto original, clique aqui: Etymology, origin and meaning of caramel