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Significado de scouse

guisado de carne e legumes; prato típico de Liverpool

Etimologia e História de scouse

scouse(n.)

Em 1840, a palavra se referia a um "ensopado de marinheiro feito de carne, legumes e biscoito duro," uma forma abreviada de lobscouse (1706), cuja origem é incerta (compare com loblolly).

Lobscouse. A dish much eaten at sea, composed of salt beef, biscuit and onions, well peppered, and stewed together. [Grose, "Dictionary of the Vulgar Tongue," 1788]
Lobscouse. Um prato muito consumido no mar, composto de carne bovina salgada, biscoito e cebolas, bem apimentado e cozido junto. [Grose, "Dictionary of the Vulgar Tongue," 1788]

O sentido transferido de "nativo ou habitante de Liverpool" (onde o ensopado é um prato típico) foi registrado em 1945; em referência ao dialeto regional, em 1957. Relacionado: Scouser (1959) 

Também de: 1840

Entradas relacionadas

loblolly(n.)

também lob lolly, "mingau espesso," especialmente como um prato típico rural, além de ser a palavra para um remédio medicinal náutico, 1590s, provavelmente derivado de lob em algum sentido (ou talvez imitando o som de borbulhas e fervura) + lolly, uma palavra obsoleta do dialeto de Devonshire para "caldo, sopa, comida cozida em uma panela." Compare com lobscouse (1706), outra palavra obscura para um prato de marinheiro. O significado de "pessoa rude, caipira" é de cerca de 1600. Loblolly-pine "pinheiro de pântano, uma árvore de madeira inferior que cresce no sul dos Estados Unidos" é de 1760.

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    Adaptado de books.google.com/ngrams/. N-gramas são provavelmente pouco confiáveis.

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    AI-gerado. Para o texto original, clique aqui: Etymology, origin and meaning of scouse

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