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Significado de soda
Etimologia e História de soda
soda(n.)
No final do século XV, a palavra sode se referia ao "carbonato de sódio, uma substância alcalina extraída de certas cinzas" (hoje produzida artificialmente). Ela vem do italiano sida (ou do latim medieval soda), em alusão a um tipo de salicórnia da qual se obtinha a soda, mas a origem exata do termo ainda é incerta.
Uma possibilidade é que venha do catalão sosa, atestada desde o final do século XIII, também com origem indefinida. Já foi sugerido que um nome árabe para uma variedade de salicórnia fosse a fonte, mas essa hipótese não se sustenta, pois a palavra não foi comprovada. Outra teoria, considerada exagerada por alguns, liga a palavra ao latim medieval sodanum, que significa "remédio para dor de cabeça," vindo do árabe suda, que quer dizer "dor de cabeça intensa."
A soda é encontrada naturalmente em lagos alcalinos, em depósitos deixados por lagos que secaram e nas cinzas de plantas marinhas queimadas. Durante a Idade Média, era um importante produto comercial no Mediterrâneo. No entanto, com o início de sua produção industrial na França no final do século XVIII, as fontes naturais foram abandonadas. O washing soda (carbonato de sódio) é comumente diferenciado do baking soda (bicarbonato de sódio). Um soda-cracker (1863) contém bicarbonato de sódio, assim como o soda bread (1850).
O significado "água gaseificada" foi registrado pela primeira vez em 1834, como uma abreviação de soda water (1802), que se refere à "água à qual o ácido carbônico foi adicionado sob pressão." "Raramente contém soda em qualquer forma; o nome foi mantido desde que se referia à presença de carbonato de sódio" [Century Dictionary, 1902]. Desde o século XIX, geralmente é aromatizada e adoçada com xaropes.
O primeiro registro de soda pop data de 1863, e o uso mais comum da palavra hoje é como uma abreviação desse ou de outros termos para "água gaseificada aromatizada e adoçada." Compare com pop (n.1). Soda fountain surgiu em 1824, referindo-se a uma estrutura metálica que dispensa água gaseificada; soda jerk, que designa o operador desse equipamento, é atestado desde 1915, nomeado pela ação de servir a bebida (soda-jerker é de 1883; soda-fountain boy é de 1876). A pronúncia coloquial "sody" aparece impressa a partir de 1900 (no Meio-Oeste dos Estados Unidos).
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AI-gerado. Para o texto original, clique aqui: Etymology, origin and meaning of soda
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