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BBQ 的詞源

BBQ

barbecue”的縮寫,源於1956年美國英語。

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1690年代,“烤肉、魚等的架子”,源自美洲西班牙語 barbacoa,來自阿拉瓦克語(海地)barbakoa,“竿子架上的架子”,是西印度人用來睡覺或醃製肉的木製高架結構。

“戶外烤肉或烤魚的社交娛樂”意義始於1733年; 現代流行的名詞意義“用開放火源烹飪的烤架”始於1931年。

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    BBQ 的趨勢

    根據books.google.com/ngrams/調整。Ngrams可能不可靠。

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    翻譯由AI生成。查看原文,請訪問: Etymology, origin and meaning of BBQ

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