Provence 的詞源

14世紀中期，“國家，領土，地區，國家的政治或行政區劃”，源自於古法語 province “省份，國家的一部分； 修道士的行政區域”（13世紀），直接源自拉丁語 provincia “羅馬統治下的意大利以外的領土”，也是“公共職務； 公共責任”的意思，這個詞的起源不確定。通常被解釋爲 pro- “之前”+ vincere “征服”（來自 PIE 詞根 *weik-（3）的鼻化形式，“戰鬥，征服”）； 但這並不適用於最早的拉丁語用法。參見 Provence。意思是“一個人特定的業務或專業知識”始於1620年代。

Originally, a country of considerable extent which, being reduced under Roman dominion, was remodeled, subjected to the rule of a governor sent from Rome, and charged with such taxes and contributions as the Romans saw fit to impose. The earliest Roman province was Sicily. [Century Dictionary]

最初，是一個相當廣闊的國家，被羅馬統治下的領土所削弱，被改造，受到從羅馬派遣來的總督的統治，並被徵收羅馬認爲合適的稅款和貢獻。最早的羅馬省份是西西里島。[世紀詞典]

"屬於普羅旺斯的"，指法國東南部的前省，起源於16世紀80年代，源自法語 Provençal，來自 Provence（參見 Provence）。作爲該地區羅曼語言（熱愛詩歌的人的方言）的名稱，始見於1640年代。1841年開始用於指該地烹飪風格。有時也稱爲 Provencial; 中古英語有 Provinciales 指"來自普羅旺斯的人"(14世紀初)。