Tatar 的詞源

“酒石酸钾的双酸盐，酒石酸钾的沉淀物”（发酵过程中留下的沉淀物），14世纪晚期，来自古法语 tartre，直接源自中世纪拉丁语 tartarum，源自晚期希腊语 tartaron “附着在葡萄酒桶侧面的酒石”，这个词可能源于闪米特语，但如果是，确切来源尚未确定；阿拉伯语不太可能，因为该词在拉丁语中的早期日期。帕拉塞尔苏斯对这个名字的解释可能是虚构的。

纯化的物质是 cream of tartar。17世纪一般用于液体接触后的结壳；特定意义“牙齿上的结壳”（磷酸钙）记录于1806年。