beef 的詞源

約於1300年，指“公牛、母牛或奶牛”，也指宰殺後的牛肉，源自古法語 buef “公牛； 牛肉； 牛皮”（11世紀，現代法語 boeuf），源自拉丁語 bovem（主格 bos，屬格 bovis）“公牛，母牛”，源自原始印歐語根 *gwou- “公牛，母牛”。動物意義上的原始複數形式爲 beeves。

"抱怨"，俚語，1888年，美國英語，源自名詞“抱怨”（1880年代）。名詞“爭論”的意思記錄於1930年代。這些的起源和意義不清楚； 也許它們可以追溯到19世紀晚期士兵對牛肉配給數量或質量的普遍抱怨。