corn-stalk 的詞源

[grain]，古英語 corn 意指「穀物植物的單顆種子；穀物植物的種子總稱；在田野中生長時能結穀的植物」，源自原始日耳曼語 *kurnam，意為「小種子」（同源詞還包括古弗里西語和古薩克斯語的 korn「穀物」，中荷蘭語的 coren，德語的 Korn，古諾爾斯語的 korn，哥特語的 kaurn），最終追溯至印歐語系詞根 *gre-no-「穀物」。

在古英語中，這個詞的意義是「帶種子的穀物」（如 barleycorn），而非特指某一植物。當地人通常將其理解為某地區的主要作物。在美國，它的使用範圍被限制為本土的 maize（約公元1600年，最初稱為 Indian corn，但後來形容詞被省略），在英國通常指「小麥」，在蘇格蘭和愛爾蘭則指「燕麥」，而在德國部分地區，Korn 則意為「黑麥」。

玉米於1550年左右傳入中國，並在稻米不易生長的地區蓬勃發展，成為18世紀人口激增的重要因素。Corn-starch（玉米澱粉）一詞出現於1850年。Corn-silk（玉米鬚）則可追溯至1852年。

"植物的莖或主軸"，早期14世紀，可能是中古英語 stale（梯子的直立支柱、把手、莖）的一個減小形式（帶有 -k 後綴），源自古英語 stalu（工具或儀器的木製部分），源自原始日耳曼語 *stalla-（也是古英語 steala “莖、支撐物”， steall “地方”的來源）。這被重建爲來自原始印歐語言 *stol-no-， *stol- 的帶後綴形式，是 *stel- 根詞的變體，其派生詞指的是一個直立的物體或地方。

從15世紀中葉開始，用於指代動物中類似細長的柄狀結構。