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肉餡餅的一種，最初源自西班牙和葡萄牙，現代的詞彙和事物通過拉丁美洲傳入英語，1927年起，美國英語中出現，源自西班牙語 empanada，過去分詞形容詞（女性）empanar "在麪糰中滾動並油炸"，源自 pan "麪包"，源自拉丁語 panis "麪包"，源自 PIE 詞根 *pa- "餵養"。
泡芙（西班牙語 Panada 或 Empanada； 法語 Panade）是一種由麪包屑和葡萄乾在水中煮熟製成的肉類，或者（有些人認爲）由磨碎的麪包、牛奶、糖和磨碎的奶酪製成。" [布朗特的《詞彙學》，1656年]
也來自：1927
*pā-，原始印歐語根，意爲“保護，餵養”。
它構成或部分構成以下詞彙： antipasto; appanage; bannock; bezoar; companion; company; feed; fodder; food; forage; foray; foster; fur; furrier; impanate; pabulum; panatela; panic（n.2）“一種草”； pannier; panocha; pantry; pastern; pastor; pasture; pester; repast; satrap。
它是以下詞彙的假定來源/其存在的證據由以下提供：希臘語 pateisthai “餵養”； 拉丁語 pabulum “食物，飼料”， panis “麪包”， pasci “餵養”， pascare “放牧，餵養”， pastor “牧羊人”，字面意思爲“餵養者”； 阿維斯塔語 pitu- “食物”； 古教會斯拉夫語 pasti “餵養牲畜，放牧”； 俄語 pishcha “食物”； 古英語 foda，哥特語 fodeins “食物，營養”。
翻譯由AI生成。查看原文，請訪問： Etymology, origin and meaning of empanada
