pimento 的詞源
pimento(n.)
1680年代, pimiento(現代形式從1718年開始),“一種原產於西印度羣島的常綠樹的乾燥的芳香漿果”,主要在牙買加種植,源自西班牙 pimiento “胡椒植物,綠色或紅色胡椒”,也源自西班牙 pimienta “黑胡椒”,源自晚期拉丁語 pigmenta,複數形式爲 pigmentum “蔬菜汁”,源自拉丁語 pigmentum “顏料”(參見 pigment(名詞))。因爲它給食物或飲料增添了一抹顏色,所以被稱爲“香料”。
[I]n med.L. spiced drink, hence spice, pepper (generally), Sp. pimiento, Fr. piment are applied to Cayenne or Guinea pepper, capsicum; in Eng. the name has passed to allspice or Jamaica pepper. [OED]
“在中世紀拉丁語中,指的是調味飲料,因此指的是香料、胡椒(通常指辣椒或幾內亞胡椒),西班牙語 pimiento 、法語 piment 用於指代辣椒; 在英語中,這個名稱已經轉用於指代多香果或牙買加胡椒。”[OED]
這種樹本身在1756年被稱爲“香料樹”。1918年起,用於指代橄欖中塞有紅甜椒的部分,早期稱爲 pimiento(1901年),源自西班牙語。法語 piment 源自西班牙語。
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pimento 的趨勢
根據books.google.com/ngrams/調整。Ngrams可能不可靠。
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