pistachio 的詞源

1590年代，"開心果樹的果仁"，源自意大利 pistacchio，源自拉丁語 pistacium "開心果"，源自希臘語 pistakion "開心果"，源自 pistakē "開心果樹"，源自波斯語 pistah "開心果"。早在英語中也有借用詞 pystace， pistace（15世紀中葉），源自古法語 pistace（13世紀）和中世紀拉丁語 pistacia，最終源自同一來源。