tempura 的詞源

深炸海鮮料理，最早出現於1891年，稱為sakana no tempura（但在1867年的日英詞典中已出現）。這個詞據說可能源自葡萄牙語的tempero，意為“調味料”。到1911年，蔬菜天婦羅也被提及。