Herkunft und Geschichte von apple-pie

Im Altenglischen bezeichnete æppel „Apfel; jede Art von Frucht; Früchte im Allgemeinen“. Es stammt aus dem Urgermanischen *ap(a)laz (auch Quelle für Altsächsisch, Altfriesisch, Niederländisch appel, Altnordisch eple, Althochdeutsch apful, Deutsch Apfel). Der Ursprung liegt im Proto-Indoeuropäischen *ab(e)l-, was „Apfel“ bedeutet (auch Quelle für Gallisch avallo „Frucht“; Altirisch ubull, Litauisch obuolys, Altkirchenslawisch jabloko „Apfel“). Die genaue Beziehung und die ursprüngliche Bedeutung dieser Begriffe sind jedoch unklar (vergleiche melon).

Im Mittelenglischen und bis ins 17. Jahrhundert war æppel ein allgemeiner Begriff für alle Früchte außer Beeren, schloss aber Nüsse ein (wie im Altenglischen fingeræppla „Datteln“, wörtlich „Fingeräpfel“; im Mittelenglischen appel of paradis „Banane“, ca. 1400). Daher wurde es auch auf die unbenannte „Frucht des verbotenen Baumes“ in der Genesis übertragen.

Was die verbotene Frucht betrifft, so erwähnt der Koran sie nicht ausdrücklich, aber traditionellen Kommentaren zufolge war es kein Apfel, wie von Christen und Juden geglaubt, sondern Weizen. [Seyyed Hossein Nasr, „The Heart of Islam: Enduring Values for Humanity“, 2002] 

 In einem altenglischen Werk werden Gurken als eorþæppla bezeichnet, wörtlich „Erdäpfel“ (vergleiche Französisch pomme de terre „Kartoffel“, wörtlich „Erdapfel“; siehe auch melon). Das französische pomme stammt vom Lateinischen pomum „Apfel; Frucht“ (siehe Pomona).

Apple of Discord (ca. 1400) wurde bei der Hochzeit von Thetis und Peleus von Eris (Göttin des Chaos und der Zwietracht), die nicht eingeladen war, in die Feier geworfen und mit kallisti „Für die Schönste“ beschriftet. Paris, der auserwählt wurde, zu entscheiden, welcher Göttin der Apfel zustehen sollte, gab ihn Aphrodite, was Hera und Athene beleidigte und die Folgen des Trojanischen Krieges nach sich zog.

Apple of one's eye (Altenglisch), Symbol für das, was am meisten geschätzt wird, bezeichnete ursprünglich die Pupille, die man sich als kugelförmigen festen Körper vorstellte. Apple-polisher „jemand, der sich einschmeichelt“ wurde erstmals 1928 im Studentenslang belegt. Das Bild in dem Ausdruck upset the apple cart „das Vorhaben verderben“ ist seit 1788 belegt. Road-apple „Pferdeäpfel“ stammt aus dem Jahr 1942.

A roted eppel amang þe holen, makeþ rotie þe yzounde. [„Ayenbite of Inwit“, 1340] 

um 1300 (wahrscheinlich älter; piehus "Bäckerei" ist seit dem späten 12. Jh. belegt), "gebackenes Gericht aus Teig, gefüllt mit einer Zubereitung aus Fleisch, Gewürzen usw., bedeckt mit einer dicken Schicht Teig und gebacken," aus dem Mittellateinischen pie "Fleisch oder Fisch, eingeschlossen in Teig" (um 1300), das vielleicht mit dem Mittellateinischen pia "Pie, Teiggebäck" verwandt ist, möglicherweise auch mit pica "Elster" (siehe pie (n.2)) in Verbindung mit der Gewohnheit des Vogels, verschiedene Gegenstände zu sammeln.

Laut dem OED ist das Wort außerhalb des Englischen nicht bekannt, mit Ausnahme des Gälischen pighe, das aus dem Englischen stammt. Im Mittelalter hatte ein pie viele Zutaten, ein pastry jedoch nur eine. Obstkuchen begannen um 1600 zu erscheinen.

Die bildliche Bedeutung des Wortes "etwas Einfaches" stammt aus dem Jahr 1889; der frühere Ausdruck easy as eating pie ist aus dem Jahr 1884. Slice of the pie in der bildlichen Bedeutung von "etwas, das geteilt werden soll" stammt aus dem Jahr 1967. Pie-eyed "betrunken" stammt aus dem Jahr 1904. Der Ausdruck pie in the sky ist seit 1911 belegt, aus Joe Hills Wobbly-Parodie von Hymnen. Pieman "Bäcker oder Verkäufer von Kuchen" stammt aus um 1300 als Nachname. Pie chart stammt aus dem Jahr 1922.