Herkunft und Geschichte von hostelry

Ende des 14. Jahrhunderts (als Nachname bereits im frühen 14. Jahrhundert), stammt aus dem Altfranzösischen ostelerie, hostelerie, was so viel wie „Haus, Gästehaus; Küche; Hospiz, Armenhaus“ bedeutet (12. Jahrhundert, im modernen Französisch hôtellerie). Es leitet sich ab von hostel, was „Haus, Heim“ bedeutet (siehe hostel). In der modernen englischen Sprache war es vor Scott eher selten anzutreffen. Eine alternative Form war hostry (aus dem Altfranzösischen hosterie, abgeleitet von hoste), die von Ende des 14. bis ins 18. Jahrhundert verwendet wurde. Tyndale schreibt in Lukas 2: „Es war kein Platz für sie im Wirtshaus“ [1526].