Bedeutung von maitre d'hotel

maitre d'hotel:

Oberkellner; Restaurantleiter; Empfangschef

Herkunft und Geschichte von maitre d'hotel

maitre d'hotel

In den 1530er Jahren bezeichnete der Begriff „maître d'hôtel“ den „Leiter der Hauswirtschaft“ oder den „Aufseher des Speisesaals“ in einem Herrenhaus. Er stammt aus dem Französischen und bedeutet wörtlich „Hausmeister“. Im Altfranzösischen lautete das Wort maistre, was so viel wie „Meister“, „Fachmann“ oder „Pädagoge“ bedeutete und bis ins 12. Jahrhundert zurückreicht. Dieses wiederum geht auf das lateinische magistrum zurück (siehe auch magistrate). Die Bedeutung „Hotelmanager“ oder „Leiter eines Speisesaals“ entwickelte sich erst im Jahr 1890. Die verkürzte Form maître d' ist seit 1942 belegt, während die einfache Bezeichnung maitre in diesem Zusammenhang erstmals 1899 auftaucht.

Auch aus: 1530s

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magistrate(n.)

Ende des 14. Jahrhunderts bezeichnete der Begriff „Magistrat“ einen zivilen Beamten, der für die Durchsetzung von Gesetzen zuständig war. Er konnte auch die „Amtstätigkeit oder Funktion eines Magistrats“ meinen. Der Begriff stammt aus dem Altfranzösischen magistrat und geht auf das Lateinische magistratus zurück, was so viel wie „Magistrat, öffentliche Funktionsträger“ bedeutete. Ursprünglich bezog es sich auf „magisteriale Rang oder Amt“ und leitet sich von magistrare ab, was „als Magistrat dienen“ bedeutet. Dies wiederum stammt von magister, was „Leiter, Direktor“ heißt (siehe auch master (n.)). Ab dem späten 17. Jahrhundert wurde der Begriff häufig auch für „Friedensrichter“ oder andere untergeordnete Beamte mit strafrechtlicher Zuständigkeit verwendet.

maitre d'

also maitre d, 1942, eine Abkürzung von maitre d'hotel (siehe dort).

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AI-generierte Übersetzung. Für den Originaltext, klicken Sie hier: Etymology, origin and meaning of maitre d'hotel