Herkunft und Geschichte von malthouse

Das alte Englisch hus bedeutet „Wohnstätte, Unterschlupf, ein Gebäude, das als Wohnraum gedacht ist“ und stammt aus dem Urgermanischen *hūsan. Diese Wurzel findet sich auch im Altnordischen, Altfriessischen hus, im Niederländischen huis und im Deutschen Haus. Die genaue Herkunft ist unklar, könnte aber mit der Wurzel von hide (verb) [OED] verbunden sein. Im Gotischen taucht es nur in gudhus auf, was „Tempel“ bedeutet, also wörtlich „Gottshaus“. Das gebräuchliche Wort für „Haus“ im Gotischen war laut OED razn.

Die Bedeutung „Familie, einschließlich Vorfahren und Nachkommen, besonders wenn adelig“ entwickelte sich um das Jahr 1000. Der astrologische Sinn ist erstmals Ende des 14. Jahrhunderts belegt. Die gesetzgeberische Bedeutung (1540er Jahre) stammt von dem Gebäude, in dem sich das Gremium versammelt. Die Vorstellung von „Publikum in einem Theater“ stammt aus den 1660er Jahren und wurde vom Theater selbst, also playhouse, übernommen. Die Bezeichnung für „Geschäftsstelle“ entstand in den 1580er Jahren. Der spezielle akademische Begriff (1530er Jahre) bezieht sich sowohl auf die Gebäude als auch auf die Studierenden als Gruppe, ein doppelter Sinn, der früher auch für religiöse Orden (Ende des 14. Jahrhunderts) verwendet wurde. Als Musikstil in Tanzclubs, wahrscheinlich inspiriert vom Warehouse, einem Nachtclub in Chicago, wo dieser Stil angeblich seinen Ursprung hat.

Der Ausdruck play house entstand 1871; in der Bedeutung „Sex haben, zusammenleben“ wurde er 1968 populär. House arrest ist seit 1794 belegt. House-painter stammt aus den 1680er Jahren. House-raising (Substantiv) ist von 1704. On the house im Sinne von „kostenlos“ stammt aus dem Jahr 1889. Die Wendung House and home wird seit etwa 1200 alliterativ verwendet.

And the Prophet Isaiah the sonne of Amos came to him, and saide vnto him, Thus saith the Lord, Set thine house in order: for thou shalt die, and not liue. [II Kings xx.1, version of 1611]

Und der Prophet Jesaja, der Sohn des Amos, kam zu ihm und sprach zu ihm: So spricht der Herr: Richte dein Haus auf; denn du wirst sterben und nicht leben. [2. Könige 20,1, Übersetzung von 1611]

"Getreide (meist Gerste), bei dem durch Hitze die Stärke in Zucker umgewandelt wird," im Altenglischen malt (Anglian), mealt (West-Sachsen), aus dem Urgermanischen *maltam (auch Quelle für Altnordisch malt, Altsächsisch malt, Mittelniederländisch, Niederländisch mout, Althochdeutsch malz, Deutsch Malz "Malz"), möglicherweise von der PIE-Wurzel *mel- (1) "weich" über die Vorstellung, das Getreide durch Einweichen in Wasser vor dem Brauen "weich zu machen."

By the addition of hops, and the subsequent processes of cooling, fermentation, and clarification, the wort is converted into porter, ale, or beer. The alcoholic fermentation of the wort without the addition of hops and distillation yield crude whisky. [Century Dictionary]

Durch die Zugabe von Hopfen und die anschließenden Prozesse der Kühlung, Fermentation und Klärung wird die Würze in Porter, Ale oder Bier umgewandelt. Die alkoholische Fermentation der Würze ohne Zugabe von Hopfen und Destillation ergibt groben Whisky. [Century Dictionary]

Das Finnische mallas, Altslawisch mlato gelten als aus dem Germanischen entlehnt. Die Bedeutung "Spirituose, die aus Malz hergestellt wird," stammt aus dem Jahr 1718. Als Adjektiv, "bezogen auf, enthaltend oder aus Malz hergestellt," ist es seit 1707 belegt; malt liquor (das fermentiert, nicht gebraut wird) ist seit den 1690er Jahren bezeugt.