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Bedeutung von malty


malty:
malzartig; aus Malz hergestellt; bierig

Herkunft und Geschichte von malty


malty(adj.)

„aus Malz bestehend oder daraus hergestellt“, 1817, abgeleitet von malt (Substantiv) + -y (2). Auch in alter Umgangssprache: „betrunken von Bier oder irgendwie betrunken, dumm betrunken“ [John Bee, „Slang“, 1823].

Auch aus: 1817

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malt(n.)

"Getreide (meist Gerste), bei dem durch Hitze die Stärke in Zucker umgewandelt wird," im Altenglischen malt (Anglian), mealt (West-Sachsen), aus dem Urgermanischen *maltam (auch Quelle für Altnordisch malt, Altsächsisch malt, Mittelniederländisch, Niederländisch mout, Althochdeutsch malz, Deutsch Malz "Malz"), möglicherweise von der PIE-Wurzel *mel- (1) "weich" über die Vorstellung, das Getreide durch Einweichen in Wasser vor dem Brauen "weich zu machen."

By the addition of hops, and the subsequent processes of cooling, fermentation, and clarification, the wort is converted into porter, ale, or beer. The alcoholic fermentation of the wort without the addition of hops and distillation yield crude whisky. [Century Dictionary]
Durch die Zugabe von Hopfen und die anschließenden Prozesse der Kühlung, Fermentation und Klärung wird die Würze in Porter, Ale oder Bier umgewandelt. Die alkoholische Fermentation der Würze ohne Zugabe von Hopfen und Destillation ergibt groben Whisky. [Century Dictionary]

Das Finnische mallas, Altslawisch mlato gelten als aus dem Germanischen entlehnt. Die Bedeutung "Spirituose, die aus Malz hergestellt wird," stammt aus dem Jahr 1718. Als Adjektiv, "bezogen auf, enthaltend oder aus Malz hergestellt," ist es seit 1707 belegt; malt liquor (das fermentiert, nicht gebraut wird) ist seit den 1690er Jahren bezeugt. 

-y(2)

Das sehr gebräuchliche Adjektivsuffix bedeutet „voll von, bedeckt mit oder gekennzeichnet durch“ das, was das Substantiv ausdrückt. Es stammt aus dem Mittelenglischen -i, aus dem Altenglischen -ig, und hat seine Wurzeln im urgermanischen *-iga-, das wiederum aus dem indogermanischen -(i)ko- stammt. Dieses war ebenfalls ein Adjektivsuffix und steht in Beziehung zu ähnlichen Elementen im Griechischen -ikos und im Lateinischen -icus (siehe auch -ic). Verwandte Formen im Germanischen finden sich im Niederländischen, Dänischen, Deutschen -ig sowie im Gotischen -egs.

Ab dem 13. Jahrhundert wurde das Suffix mit Verben verwendet (drowsy, clingy), und im 15. Jahrhundert fand es auch bei anderen Adjektiven Verwendung (crispy). Es trat vor allem bei Einsilbern auf; bei mehrsilbigen Wörtern neigte es dazu, einen komischen Effekt zu erzeugen.

*

Abgewandelte Formen mit -y für kurze, gängige Adjektive (vasty, hugy) halfen Dichtern nach dem Verlust des grammatisch leeren, aber im Metrum nützlichen -e im Spätmittelenglischen. Die Verseschreiber passten sich oft kunstvoll an -y-Formen an, wie in Sackvilles „The wide waste places, and the hugy plain.“ (Das and the huge plain wäre metrisch unausgewogen gewesen).

Nach Coleridges Kritik, das Suffix sei ein veralteter Kunstgriff, gaben Dichter wie Moore wahrscheinlich als letzterer Versuch, stilly zu verwenden, auf (er fand es in „Oft in the Stilly Night“ noch passend). Auch paly (das sowohl Keats als auch Coleridge benutzt hatten) und viele andere Formen verschwanden aus der Lyrik.

Jespersen führt in seiner „Modern English Grammar“ (1954) auch bleaky (Dryden), bluey, greeny und andere Farbbezeichnungen auf, ebenso wie lanky, plumpy, stouty und den Slangbegriff rummy. Er bemerkt, dass Vasty nur noch in Nachahmung Shakespeares überlebt hat, während er cooly und moisty (bei Chaucer, also auch bei Spenser) als vollständig veraltet betrachtet. In einigen wenigen Fällen stellt er jedoch fest, dass sie in Ausdrücken wie haughty und dusky kürzere Formen ersetzt zu haben scheinen.

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    AI-generierte Übersetzung. Für den Originaltext, klicken Sie hier: Etymology, origin and meaning of malty

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