Herkunft und Geschichte von potpourri

Das Wort pot-pourri tauchte in den 1610er Jahren auf und bezeichnete ursprünglich „gemischte Fleisch- und Gemüsegerichte, die zusammen gekocht und als Eintopf serviert werden“. Es stammt aus dem Französischen pot pourri, was so viel wie „Eintopf“ bedeutet, und setzt sich wörtlich aus „fauler Topf“ zusammen. Diese Übersetzung geht auf das spanische olla podrida zurück. Der Begriff leitet sich von pourri ab, dem Partizip Perfekt von pourrir, was „verrotten“ bedeutet. Dies wiederum stammt aus dem Vulgärlateinischen *putrire, das seinen Ursprung im Lateinischen putrescere hat und „verrotten“ oder „faulen“ bedeutet (siehe auch putrescent). Die Vorstellung eines „Mischmaschs“ führte schließlich zu der Bedeutung „Gemisch aus getrockneten Blumen und Gewürzen“, die im Englischen bereits 1749 belegt ist. Die bildliche Verwendung des Begriffs, ursprünglich in der Musik, als „beliebige Sammlung“ wurde erstmals 1855 dokumentiert.