Herkunft und Geschichte von terrapin

Der Name wird mehreren nordamerikanischen Süßwasser- oder Küstenschildkröten zugeordnet, erstmals in den 1670er Jahren belegt, zuvor als torope in den 1610er Jahren. Der Ursprung liegt in einer Algonkin-Sprache, möglicherweise aus dem Abenaki turepe oder dem Munsee (Delaware) tolpew, was „Schildkröte“ bedeutet.

Später wurde der Begriff auch auf verwandte Arten in Südamerika, den Ostindien, China und Nordafrika ausgeweitet. Die Bedeutung „Gericht aus Schildkrötenfleisch“ tauchte 1867 auf und wurde als Delikatesse in Philadelphia beschrieben. Maryland wird seit mindestens 1879 als Terrapin State bezeichnet.