Etimología y Historia de cellar

A principios del siglo XIII, la palabra se usaba para referirse a un "almacén" o "cuarto de almacenamiento". Proviene del anglo-francés celer y del francés antiguo celier, que significaban "sótano" o "pasaje subterráneo" (en el siglo XII, el francés moderno sería cellier). Su origen se encuentra en el latín cellarium, que se traduce como "despensa" o "cuarto de almacenamiento", y que literalmente significa "grupo de celdas". Este término podría derivar directamente de cella, que significa "cuarto pequeño" o "almacén" (proveniente de la raíz protoindoeuropea *kel- (1) , que significa "cubrir", "ocultar" o "guardar"). Otra posibilidad es que provenga del uso sustantivo del neutro del adjetivo cellarius, que se refiere a algo "relacionado con un almacén", también derivado de cella. Con el tiempo, el significado de la palabra evolucionó en el inglés medio y moderno temprano, pasando a referirse específicamente a un "cuarto bajo una casa u otro edificio, mayormente subterráneo y destinado al almacenamiento". Un término relacionado es Cellarer, que se refiere a la persona encargada del almacén. El término Cellar-door se documenta ya en la década de 1640.