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Significado de cruller

dona frita crujiente; masa frita en forma de espiral

Etimología y Historia de cruller

cruller(n.)

Una especie de rosquilla frita crujiente en manteca hirviendo, 1805, inglés americano, aparentemente del holandés kruller, de krullen "rizar," del medio holandés crullen, que es afín a curl (verbo). Comparar con el frisón krillen, el sueco krulla; también el medio inglés crullen "rizar (el cabello)."

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A finales del siglo XIV (implicado en curled), el verbo "curvarse, doblarse, formar en rizos" (en su uso transitivo) surge como una formación metatetizada que corresponde al adjetivo en inglés medio crull, crulle (alrededor de 1300). Este adjetivo probablemente proviene de una palabra en inglés antiguo no registrada o del neerlandés medio krul, que significa "rizado", y a su vez se origina en el protogermánico *krusl-. Esta raíz también se encuentra en el frisón oriental krull (que significa "mechón de cabello"), el alto alemán medio krol, el noruego krull y el danés krølle, todos ellos relacionados con la idea de "rizo".

El uso intransitivo que significa "tomar la forma de un rizo, asumir una forma espiral" aparece en la década de 1520, inicialmente refiriéndose al cabello. La expresión "jugar a curling" se registra a partir de 1715. Términos relacionados incluyen Curled y curling.

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    Adaptado de books.google.com/ngrams/. Los ngramas probablemente sean poco fiables.

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    Traducción generada por IA. Para el texto original, haga clic aquí: Etymology, origin and meaning of cruller

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