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Significado de doughnut

rosquilla; dona; pastel frito

Etimología y Historia de doughnut

doughnut(n.)

"pequeño pastel esponjoso hecho de masa y frito en manteca," 1809, inglés americano, de dough + nut (sustantivo), probablemente por la idea de ser un pequeño bulto redondo (los agujeros vinieron después; se mencionan por primera vez alrededor de 1861). Fue registrado por primera vez por Washington Irving, quien los describió como "bolas de masa endulzada, fritas en grasa de cerdo, y llamadas doughnuts, o olykoeks."

Un nombre anterior para ellos era dough-boy (1680s). Bartlett (1848) mientras tanto lista los doughnuts y crullers entre los tipos de olycokes, una palabra que deriva del holandés olikoek, literalmente "pastel de aceite," para indicar un pastel frito en manteca.

The ladies of Augusta, Maine, set in operation and carried out a novel idea, namely, the distribution of over fifty bushels of doughnuts to the Third volunteer regiment of that State. A procession of ladies, headed by music, passed between double lines of troops, who presented arms, and were afterwards drawn up in hollow square to receive from tender and gracious hands the welcome doughnation. [Frazar Kirkland, "Anecdotes of the Rebellion," 1866]
Las damas de Augusta, Maine, pusieron en marcha y llevaron a cabo una idea novedosa, a saber, la distribución de más de cincuenta fanegas de doughnuts al Tercer regimiento de voluntarios de ese Estado. Un desfile de damas, encabezado por música, pasó entre dos filas de tropas, que presentaron armas, y luego se formaron en cuadrado hueco para recibir de manos tiernas y graciousas la bienvenida doughnation. [Frazar Kirkland, "Anecdotes of the Rebellion," 1866]

El significado "dar vueltas en círculos apretados" es jerga estadounidense, de 1981. También se puede comparar con donut.

También de: 1809

Entradas relacionadas

donut(n.)

ver doughnut. Aparece como una ortografía alternativa en EE. UU. ya en 1870 ("Josh Billings"), común a partir de 1920 en nombres de panaderías. Halliwell ("Dictionary of Archaic and Provincial Words," 1847) tiene donnut "una tortita hecha de masa en lugar de batido," que Bartlett (1848) escribe "sin duda es la misma palabra" que la americana.

dough(n.)

"masa de harina o harina humedecida y mezclada para hornear," inglés medio dogh, del inglés antiguo dag "masa," del protogermánico *daigaz "algo amasado" (también fuente del nórdico antiguo deig, sueco deg, medio neerlandés deech, neerlandés deeg, alto alemán antiguo teic, alemán Teig, gótico daigs "masa"), de la raíz protoindoeuropea *dheigh- "formar, construir." El significado de "dinero" data de 1851 (comparar con bread (n.)).

nut(n.)

"el fruto de ciertos árboles y arbustos que tienen la semilla encerrada en una cubierta leñosa que no se abre al madurar," inglés medio note, del inglés antiguo hnutu, del protogermánico *hnut- (también fuente del nórdico antiguo hnot, neerlandés noot, alto alemán antiguo hnuz, alemán Nuss "nuez"), del protoindoeuropeo *kneu- "nuez" (también fuente del latín nux; ver nucleus).

El sentido de "testículo" se atestigua desde 1915 (nuts). Nut-brown "marrón como una nuez madura y seca" data de alrededor de 1300 para animales; hacia 1500 se usó para describir el cutis de las mujeres. La nut mecánica que se coloca en un perno se registra por primera vez en la década de 1610, debido a alguna semejanza imaginada (nut se usó para otras piezas mecánicas pequeñas desde principios del siglo XV). La expresión figurativa nuts and bolts "fundamentos" aparece en 1952. El sentido en slang del inglés americano de "cantidad de dinero necesaria para algo" se documenta en 1912. 

El significado de "persona loca o excéntrica" se atestigua desde 1903; la forma británica nutter se registra en 1958. Nut-case "persona loca" es de 1959; nut-house "manicomio" data de 1929. Para más sobre este sentido, ver nuts. En slang, nut también significó "joven hombre a la moda o llamativo con elegancia afectada" [OED], 1904, y en la década de 1910 fue el equivalente masculino de una flapper.

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    Adaptado de books.google.com/ngrams/. Los ngramas probablemente sean poco fiables.

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    Traducción generada por IA. Para el texto original, haga clic aquí: Etymology, origin and meaning of doughnut

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