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Significado de saccharin

edulcorante; sustancia dulce; sustituto del azúcar

Etimología y Historia de saccharin

saccharin(n.)

Compuesto cristalino blanco, inodoro pero intensamente dulce, utilizado como sustituto del azúcar. Fue descubierto en 1885, proveniente del alemán, y acuñado en 1879 por el químico de origen ruso Constantin Fahlberg (1850-1910), quien lo encontró por accidente. Su nombre proviene del latín saccharon (ver saccharine); para el sufijo, consulta -in (2). Se comercializó a partir de 1887 como saccharine.

También de: 1885

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saccharine(adj.)

En la década de 1670, se usó para describir algo "de o parecido al azúcar, que tiene las cualidades del azúcar". Proviene del latín medieval saccharum, que significa "azúcar", y este a su vez del latín saccharon, que también significa "azúcar". Su origen se encuentra en el griego sakkharon, que procede del pali sakkhara, que a su vez proviene del sánscrito sarkara, que significa "grava" o "arena" (puedes ver más sobre esto en sugar). El sentido metafórico de "demasiado dulce" se documenta desde 1841. Para el sustituto del azúcar, consulta saccharin. Relacionado: Saccharinity.

-in(2)

Elemento formador de palabras en química, que generalmente indica una sustancia neutra, un antibiótico, una vitamina o una hormona; es una modificación y un uso especializado de -ine (2).

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    Adaptado de books.google.com/ngrams/. Los ngramas probablemente sean poco fiables.

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    Traducción generada por IA. Para el texto original, haga clic aquí: Etymology, origin and meaning of saccharin

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