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Significado de vanillin

sustancia aromática de sabor a vainilla; compuesto químico utilizado en la industria alimentaria y perfumería

Etimología y Historia de vanillin

vanillin(n.)

La sustancia se prepara a partir del fruto de la planta de vainilla, en 1859, proveniente de vanilla + -in (2).

También de: 1859

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vanilla(n.)

Años 1660, "vaina de la planta de vainilla," del español vainilla "planta de vainilla," literalmente "vaina pequeña," diminutivo de vaina "vaina," del latín vagina "vaina de una espiga de granos, cubierta de una planta" (ver vagina). Así llamado por la forma de las vainas. El descubrimiento europeo de la misma data de 1521, por soldados de Hernando Cortés en reconocimiento en el sureste de México. El significado "saborizante extraído de la vaina de vainilla" está atestiguado desde 1728.

-in(2)

Elemento formador de palabras en química, que generalmente indica una sustancia neutra, un antibiótico, una vitamina o una hormona; es una modificación y un uso especializado de -ine (2).

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    Adaptado de books.google.com/ngrams/. Los ngramas probablemente sean poco fiables.

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    Traducción generada por IA. Para el texto original, haga clic aquí: Etymology, origin and meaning of vanillin

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