Signification de brew

brew:

préparer une boisson par fermentation; faire infuser; concocter

Étymologie et Histoire de brew

brew(v.)

"produire (une boisson) par fermentation ; préparer en mélangeant et en faisant bouillir," vieil anglais breowan (verbe fort de classe II, passé breaw, participe passé browen), issu du proto-germanique *breuwan "brasser" (source également du vieux norrois brugga, vieux frison briuwa, moyen néerlandais brouwen, vieux haut allemand briuwan, allemand brauen "brasser"), dérivé de la racine indo-européenne *bhreu- "bouillir, pétiller, effervescer, brûler." Le sens étymologique est donc "préparer (une boisson) par ébullition." Le sens intransitif et figuré de "être en préparation" (en référence à des problèmes, etc.) apparaît vers 1300. Lié : Brewed; brewing.

brew(n.)

"une boisson infusée, celle qui est infusée," vers 1500, dérivé de brew (v.).

Également de : c. 1500

Entrées associées

brewer(n.)

"celui qui brasse, artisan qui brasse et vend de la bière ou de la cervoise," vers 1300 (en tant que nom de famille depuis vers 1200), nom d'agent dérivé de brew (v.).

brewery(n.)

Dans les années 1650 (mais peut-être dès vers 1200 comme élément de nom de famille), on peut le voir comme une combinaison de brew (verbe) et -ery. En vieil anglais, on trouvait breawern dans ce sens, dérivé de aern signifiant "maison" (à l'instar de barn), et brewhouse était le terme le plus courant jusqu'au 18e siècle.

Voulez-vous supprimer les publicités ? Connexion pour voir moins de publicités, et devenir un Membre Premium pour supprimer toutes les publicités.

Tendances de " brew "

Adapté de books.google.com/ngrams/. Les ngrammes sont probablement peu fiables.

Partager "brew"

Traduction générée par IA. Pour le texte original, cliquez ici: Etymology, origin and meaning of brew