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Signification de ice-cube

dé à glace; morceau de glace pour rafraîchir des boissons

Étymologie et Histoire de ice-cube

ice-cube(n.)

"Glace découpée en petits blocs pour rafraîchir les boissons, etc.," 1902, dérivé de ice (n.) + cube (n.).

One of the newest plans for the economical use of artificial ice has recently been patented by Van der Weyde, of Holland. The invention is based on the fact that two smooth surfaces of freshly cut ice when brought into contact at a temperature below thirty-two degrees will unite firmly. At a higher temperature the junction yields to a blow, and the ice breaks into the original parts. Van der Weyde casts blocks of ice into small cubes, which are stamped with a trade mark. These cubes are joined into a larger cube of any desired weight and sent out for use. The mark is a guarantee that the ice is pure, and the small cubes, weighing an ounce each, are easily separated into a shape convenient for use. ["Artificial Ice in Cubes," Lawrence Chieftain (Mount Vernon, Missouri), June 21, 1894]
L'un des plans les plus récents pour l'utilisation économique de la glace artificielle a récemment été breveté par Van der Weyde, originaire des Pays-Bas. L'invention repose sur le fait que deux surfaces lisses de glace fraîchement coupée, lorsqu'elles sont mises en contact à une température inférieure à trente-deux degrés, s'unissent fermement. À une température plus élevée, la jonction cède sous un coup, et la glace se brise en ses parties originales. Van der Weyde façonne des blocs de glace en petits cubes, qui sont estampillés d'une marque commerciale. Ces cubes sont ensuite assemblés en un cube plus grand de n'importe quel poids souhaité et envoyés pour utilisation. La marque garantit que la glace est pure, et les petits cubes, pesant chacun une once, se séparent facilement en une forme pratique pour l'utilisation. ["Glace Artificielle en Cubes," Lawrence Chieftain (Mount Vernon, Missouri), 21 juin 1894]

Entrées associées

Dans les années 1550, le terme désigne un « corps géométrique régulier à six faces carrées », mais aussi le « produit obtenu en multipliant le carré d'une quantité par cette même quantité ». Il provient du français cube (13e siècle) et du latin cubus, lui-même issu du grec kybos, qui signifie « un dé à six faces ». Ce dernier était utilisé de manière métaphorique pour désigner des blocs ressemblant à des dés, mais aussi pour parler de « gâteaux », de « morceaux de poisson salé » ou de « vertèbres », son origine restant incertaine. Beekes souligne que « les mots pour dés sont souvent des emprunts » et que « les Lydiens prétendaient avoir inventé le jeu » de kybos.

Dans le domaine mathématique, le terme était déjà présent dans l'ancien grec. Les Grecs jouaient avec trois dés, et le meilleur score possible était donc trois six. En anglais, on a commencé à l'utiliser à la fin du 14e siècle, sous sa forme latine. Dans le slang des années 1960, le sens de « personne extrêmement conventionnelle » (1959) provient de l'idée d'un carré au carré. Le terme cube-root apparaît dans les années 1550 (en moyen anglais, on disait simplement cubick).

En vieil anglais, is signifie « glace, morceau de glace » (c'est aussi le nom de la rune anglo-saxonne pour -i-). Ce terme provient du proto-germanique *is-, qui signifie « glace » (à l'origine également du vieux norrois iss, du vieux frison is, du néerlandais ijs, et de l'allemand Eis). Son origine reste incertaine, mais on peut trouver des mots apparentés comme l’avestique aexa- (« gel, glace »), isu- (« glacial, glacé »), ou encore l’afghan asai (« gel »). Le sens argotique de « diamants » est attesté depuis 1906.

La graphie moderne commence à se faire remarquer au XVe siècle, donnant au mot une allure française. L’expression On ice, qui signifie « mis de côté jusqu'à ce qu'on en ait besoin », date de 1890. L’expression Thin ice dans un sens figuré apparaît en 1884.

Quant à l’expression break the ice, qui signifie « faire la première ouverture dans une tentative », elle émerge dans les années 1580. À l'origine, elle évoquait la métaphore de briser la glace des rivières pour permettre le passage des bateaux, mais de nos jours, elle sous-entend souvent une certaine « réserve froide ». Le terme Ice-fishing (pêche sur glace) est attesté en 1869, tandis que ice-scraper (grattoir à glace) apparaît dans le domaine culinaire en 1789.

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    Adapté de books.google.com/ngrams/. Les ngrammes sont probablement peu fiables.

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    Traduction générée par IA. Pour le texte original, cliquez ici: Etymology, origin and meaning of ice-cube

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