Étymologie et Histoire de idiocrasy

[undercooked] Dans les années 1650, une variante du moyen anglais rere, dérivée de l'ancien anglais hrere signifiant "légèrement cuit". Cela provient probablement du verbe hreran, qui signifie "remuer, déplacer, secouer, agiter", et qui trouve ses racines dans le proto-germanique *hrorjan. Ce dernier est reconstruit à partir de la racine indo-européenne *kere-, qui signifie "mélanger, confondre, cuire". On retrouve des équivalents germaniques comme l'ancien frison hrera ("remuer, déplacer"), l'ancien saxon hrorian, le néerlandais roeren, l'allemand rühren, et l'ancien norrois hroera.

À l'origine, ce terme désignait des œufs, mais il a été utilisé pour la viande à partir de 1784. Selon l'Oxford English Dictionary de 1989, dans ce sens, il était "autrefois souvent considéré comme un américanisme, bien qu'il ait été courant dans de nombreux dialectes anglais... et utilisé par des écrivains anglais dans la première moitié du 19e siècle."

Le mot-formant signifie "propre à soi, personnel, distinct," et vient du grec idios, qui signifie "propre, personnel, privé, à soi" (voir idiom).