Étymologie et Histoire de sterilization

Dans les années 1690, le terme était utilisé pour parler du sol, signifiant « détruire la fertilité de, rendre improductif, causer l'infertilité », probablement dérivé du français stériliser ou du mot sterile associé à -ize.

Concernant les êtres vivants, son usage date de 1828. La signification bactériologique, « rendre exempt de micro-organismes vivants », apparaît en 1878. Lié : Sterilized; sterilizing.

"réaliser la pasteurisation, stériliser par la chaleur," 1881, avec -ize, d'après Louis Pasteur (1822-1895), chimiste et bactériologiste français, qui a inventé le procédé de chauffage des aliments, du lait, du vin, etc., pour tuer la plupart des micro-organismes qu'ils contiennent ; à distinguer de la sterilization, qui vise à en éliminer tous. Le nom de famille se traduit littéralement par "Pasteur." Lié : Pasteurized; pasteurizing.