Étymologie et Histoire de swineherd

"gardien d'un troupeau d'animaux domestiques," en vieil anglais hierde, dérivé de herd (verbe). Ce terme est désormais obsolète, sauf dans certaines compositions. On peut le comparer au vieux saxon hirdi, au moyen néerlandais hirde, à l'allemand Hirte et au vieux norrois hirðir.

Vieil anglais swin "cochon domestique, porc, truie; sanglier" (couramment utilisé au sens pluriel, pour de tels animaux collectivement), du proto-germanique *sweina- (source également de l'ancien saxon, de l'ancien frison, du bas allemand moyen, de l'ancien haut allemand swin, du moyen néerlandais swijn, du néerlandais zwijn, de l'allemand Schwein, de l'ancien nordique, du suédois, du danois svin), adjectif neutre (avec le suffixe *-ino-). Cela vient du proto-indo-européen *su- "cochon" (voir sow (n.)).

Le mot natif, il a été largement remplacé par pig (n.1). Appliqué aux personnes à partir de la fin du 14e siècle, "méchant ou dégradé, sensuel et grossier." L'expression pearls before swine (milieu du 14e siècle) vient de Matthieu vii.6; une formation anglaise précoce de celle-ci était :

Ne ge ne wurpen eowre meregrotu toforan eowrum swynon. [c. 1000]

Le mot latin dans le verset évangélique a été confondu en français avec marguerite "marguerite" (la "perle" du champ), et en néerlandais l'expression est devenue "roses before swine." Swine-drunk est attesté depuis les années 1590 (Nashe). Swine-flu est attesté depuis 1921. Les termes antérieurs pour les maladies infectieuses des porcs incluent swine-plague (1891); swine-pox était à l'origine "varicelle" (années 1520); il est attesté depuis 1764 comme une maladie des porcs.