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Signification de tannin

tanin : substance végétale utilisée pour le tannage des peaux ; acide tannique présent dans certaines plantes ; agent astringent dans les boissons.

Étymologie et Histoire de tannin

tannin(n.)

"Acide tannique, substance végétale capable de transformer les peaux animales en cuir," 1802, issu du français tannin (1798), dérivé de tan "écorce de chêne broyée contenant du tannin" (voir tan (v.)). Acide tannique apparaît en 1836, provenant du français acide tannique, introduit en 1834 par le chimiste français Théophile-Jules Pelouze (1807-1867).

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Vers 1400, tannen vient en partie de l'ancien anglais tardif tannian, qui signifie « transformer des peaux en cuir » (en les trempant dans un liquide contenant du tanin). Ce terme provient du latin médiéval tannare, qui signifie « tanner, teindre en couleur fauve » (vers 900), lui-même dérivé de tannum, qui désigne « de l'écorce de chêne broyée », utilisée dans le processus de tannage du cuir. On pense que ce mot a des racines celtiques, comme le breton tann, qui signifie « chêne ».*

Par extension, le verbe a pris le sens de « transformer en cuir » par d'autres moyens. L'idée de « rendre (la peau, le visage, etc.) bronzé par l'exposition au soleil » (comme le tannage le fait pour les peaux) apparaît dans les années 1520. Le sens intransitif « bronzer sous les rayons du soleil » émerge également dans les années 1520 ; on peut le comparer à sun-tan.

Dans un sens figuré, l'expression tan (someone's) hide, qui signifie « battre, fouetter, rosser », date des années 1660. Lié : Tanned; tanning.

* Le mot allemand Tanne, qui signifie « sapin » (comme dans Tannenbaum), pourrait être un sens dérivé du même terme celtique.

"de, relatif à. ou dérivé du tanin," 1836, dans tannic acid; voir tannin + -ic,

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    Adapté de books.google.com/ngrams/. Les ngrammes sont probablement peu fiables.

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    Traduction générée par IA. Pour le texte original, cliquez ici: Etymology, origin and meaning of tannin

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