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Significato di pepperoni

salsiccia di manzo e maiale speziata; ingrediente per pizza

Etimologia e Storia di pepperoni

pepperoni(n.)

"salsiccia di manzo e maiale condita con pepe," attestata dal 1904, dall'italiano peperone "peperoncino," derivato da pepe (vedi pepper (n.)).

Anche da: 1904

Voci correlate

pepper(n.)

"bacche secche della pianta del pepe," inglese medio peper, dall'inglese antico pipor, da un prestito dell'antico alto tedesco dal latino piper "pepe," dal greco piperi, probabilmente (tramite il persiano) dal medio indiano pippari, dal sanscrito pippali "pepe lungo." La parola latina è all'origine del tedesco Pfeffer, dell'italiano pepe, del francese poivre, dello slavo ecclesiastico pipru, del lituano pipiras, dell'antico irlandese piobhar, del gallese pybyr, ecc.

L'applicazione ai frutti della famiglia Capsicum (non correlati, originari dell'America tropicale) risale al XVI secolo. Avere pepper in the nose in inglese medio significava "essere superciliosi o inavvicinabili."

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    Traduzione generata da IA. Per il testo originale, clicca qui: Etymology, origin and meaning of pepperoni

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