Significato di souse

souse:

immergere; sottaceto; cibo in salamoia

Etimologia e Storia di souse

souse(v.)

Verso la fine del XIV secolo, sousen, che significa "mettere in salamoia, immergere nell'aceto," deriva dal francese antico sous, souz (aggettivo) "conservato in sale e aceto." Questo a sua volta proviene dal franco *sultja o da qualche altra lingua germanica (si veda l'antico sassone sultia "acqua salata," l'antico alto tedesco sulza "salamoia"), che trae origine dal proto-germanico *salt- (dalla radice indoeuropea *sal- "sale"). In un secondo momento ha assunto anche il significato di "immergere o affondare (qualcuno) nell'acqua" (metà del XV secolo). Correlati: Soused; sousing.

Anche da: late 14c.

souse(n.)

Qualcosa immerso nel sottaceto, in particolare "parti di maiale conservate e sottaceto," metà del 15° secolo, sousse; in precedenza "liquido per sottaceti" (fine del 14° secolo), da souse (verbo) o dalla sua origine francese sous.

Anche da: mid-15c.

Voci correlate

soused(adj.)

Negli anni 1580, il termine significava "sottaceto" o "in salamoia"; negli anni 1610, assunse il significato di "ubriaco." Si tratta di un aggettivo al participio passato derivato da souse (verbo), nella sua seconda accezione, che evoca l'idea di una persona "sott'acqua" a causa dell'alcol. È interessante notare anche il souse (verbo) dialettale, che significa "colpire, percuotere" (dal XV secolo), insieme al suo sostantivo, "un colpo pesante," le cui origini rimangono incerte.

*sal-

La radice proto-indoeuropea che significa "sale."

Potrebbe formare tutto o parte di: hali-; halide; halieutic; halite; halo-; halogen; sal; salad; salami; salary; saline; salmagundi; salsa; salsify; salt; salt-cellar; saltpeter; sauce; sausage; silt; souse.

Potrebbe anche essere la fonte di: greco hals "sale, mare;" latino sal, antico slavo della Chiesa soli, antico irlandese salann, gallese halen, antico inglese sealt, tedesco Salz "sale."

Vuoi rimuovere le pubblicità? Connessione per vedere meno pubblicità, e diventa un Membro Premium per rimuovere tutte le pubblicità.

Tendenze di " souse "

Adattato da books.google.com/ngrams/. Gli ngram potrebbero essere inaffidabili.

Condividi "souse"

Traduzione generata da IA. Per il testo originale, clicca qui: Etymology, origin and meaning of souse