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club sandwich 」の語源

club sandwich(n.)

1894年までに登場したようで、club(名詞)とsandwich(サンドイッチ)を組み合わせた言葉で、当時の社交クラブやプロフェッショナルクラブで提供されるサンドイッチの一種を指していたようです。

最初に言及されたのは、ニューヨークで『The Musicians' Club』の会員に提供された、鶏肉または子牛肉とレタスをパンに挟み、フォークで食べる料理です(『Brooklyn Life』、1894年10月13日)。積み重ねられた閉じたサンドイッチの形が描写されるのは1896年で、1898年頃から「最新のホテルのいくつかで」ベーコンが具材として加わるようになります(『New York Commercial Advertiser』)。

他のクラブでも似たような大きなサンドイッチが提供されており、1890年の『Pittsburgh Press』の記事では、「Press club sandwichをむしゃむしゃ食べる若い記者」の様子が描かれています。

 

club sandwich 」に関連する単語

1200年頃、「手に wield られ、武器として使用される太い棒」は、古ノルド語の klubba「こぶし」または類似のスカンジナビア語源(スウェーデン語の klubba、デンマーク語の klubbe を比較)から、原始ゲルマン語の *klumbon から同化し、clump (n.) に関連しています。古英語ではこのための言葉は sagolcycgel でした。「ゲームで使用されるバットまたはスタッフ」の特定の意味は15世紀中頃からです。

トランプの club スート(1560年代)は正しい名前(スペイン語の basto、イタリア語の bastone)を持っていますが、英語のデッキで採用されたパターンはフランスの三つ葉です。デンマーク語の klr、オランダ語の klaver「トランプのクラブ」、文字通り「クローバー」と比較してください。

「社交的な交流のために集まる人々の組織」(1660年代) の意味は、この言葉から「クラブのような塊に集まる」(1620年代) という動詞の意味から進化し、その後名詞として「人々の協会」(1640年代) となったようです。

We now use the word clubbe for a sodality in a tavern. [John Aubrey, 1659]
私たちは今、酒場での友好団体のために clubbe という言葉を使っています。[ジョン・オーブリー、1659年]
Admission to membership of clubs is commonly by ballot. Clubs are now an important feature of social life in all large cities, many of them occupying large buildings containing reading-rooms, libraries, restaurants, etc. [Century Dictionary, 1902]
クラブの会員への入会は通常投票によって行われます。クラブは現在、大都市の社交生活の重要な特徴であり、多くのクラブが読書室、図書館、レストランなどを備えた大きな建物を占有しています。[センチュリー辞典、1902年]
I got a good mind to join a club and beat you over the head with it. [Rufus T. Firefly] 
私はクラブに入って、それであなたの頭を叩いてやろうという良い気分になりました。[ルーファス・T・ファイアフライ]

Join the club「共通の経験を持つ人々の一員になる」は1944年までに。Club sodaは1881年までに記録され、元々は商標名(ダブリンの Cantrell & Cochrane)でした。Club carは1890年までに、アメリカ英語で、元々鉄道会社が運営するクラブのメンバー専用に整備された車両を指し、その後、ベンチではなく椅子が備えられた鉄道車両やその他のアメニティがある車両(1917年)を指すようになりました。したがって、club は「ファーストクラスとトランジットの間の運賃のクラス」を指すようになりました(1978年)。

The club car is one of the most elaborate developments of the entire Commuter idea. It is a comfortable coach, which is rented to a group of responsible men coming either from a single point or a chain of contiguous points. The railroad charges from $250 to $300 a month for the use of this car in addition to the commutation fares, and the "club" arranges dues to cover this cost and the cost of such attendants and supplies as it may elect to place on its roving house. [Edward Hungerford, "The Modern Railroad," 1911]
クラブカーは、通勤者のアイデアの中で最も精巧な発展の一つです。それは、単一の地点または隣接する地点の連鎖から来る責任ある男性のグループに貸し出される快適なコーチです。鉄道会社はこの車両の使用に対して、通勤運賃に加えて月に250ドルから300ドルを請求し、クラブはこの費用とその移動ハウスに配置することを選択する可能性のある attendants と supplies の費用をカバーするための会費を設定します。[エドワード・ハンガーフォード、「The Modern Railroad」、1911年]

Club sandwichは1899年までに記録され(ニューヨークのサラトガカントリークラブで発明されたと言われています)、おそらくクラブで提供されるサンドイッチの一種として、またはその複数の「デッキ」が鉄道の二階建てクラブカーを思い出させたために名付けられたものです。

1762年、ジョン・モンタギュー(1718-1792年)、第4代サンドイッチ伯爵にちなんで名付けられたと言われています。彼は熱心なギャンブラーで、長時間のゲームセッション中に、テーブルで冷たい肉の薄切りをパンに挟んで食べていたとされています(この起源に関する話は1770年に遡ります)。1762年には、これらのサンドイッチが高級ダイニングクラブで提供されるようになっていました。open faced sandwich、つまりパン一枚の上に具材を載せたサンドイッチは、1920年には記録されています。

サンドイッチ。— バターを塗った小さなパン二枚がほぼ透明で、その間に薄い古いハムや牛肉が挟まれており、ギャラリーの人々が飢えないように、午前11時から翌朝6時まで提供されるもの。— 注:ベラミーはこれを1シリングで販売しており、彼のコストは2ペンスを超えない。[「ピアソンの政治辞典」、1792年]

また、モンタギューが海軍大臣を務めていた1778年に、クックがハワイ諸島に名付けたのも彼の功績を称えるためでした(そのため、19世紀のイギリスで時折Sandwicherが「ハワイの人」を指すことがありました)。この家名はケント州の地名に由来し、五港の一つである古英語のSandwicæ、直訳すると「砂の港(または交易拠点)」という意味です。発音についてはcabbageを参照してください。Sandwich board、つまり前後に看板を持つ人は1864年から使われています。タコ論争

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