「 crater 」の語源

[undercooked] 1650年代、中世英語の rere の変種で、古英語の hrere 「軽く調理された」から派生した。おそらく、Proto-Germanic の *hrorjan からの hreran 「かき混ぜる、動かす、揺さぶる、攪拌する」に関連し、さらに印欧語根 *kere- 「混ぜる、混乱させる、調理する」（ギリシャ語の kera- 「混ぜる」、krasis 「混合物」の語源でもある）から再構成されたもの。ゲルマン語系の同根語には、古フリジア語の hrera 「かき混ぜる、動かす」、古サクソン語の hrorian、オランダ語の roeren、ドイツ語の rühren、古ノルド語の hroera がある。

元々は卵に関して、1784年から肉に関して使用され、OED（1989年）によれば、この意味では「以前はしばしばアメリカ英語と見なされていましたが、多くの英語方言で通用しており、19世紀前半の英語作家によっても使用されていました。」

1300年頃、gral、「聖杯」の意味で、古フランス語のgraalやgrealから来ています。これらは「聖杯」や「杯」を指し、さらに遡ると「大きな浅い皿」や「洗面器」を意味していました。中世ラテン語のgradalis、またはgradale、grasaleがその語源で、「平らな皿」や「浅い容器」を指していたものです。この言葉の正確な起源は不明ですが、最終的にはラテン語のcrater、「鉢」や「混ぜるための器」を意味する言葉から来ている可能性があり、これはギリシャ語のkrater（特にワインと水を混ぜるための器）に由来しています（crater (n.)を参照）。

Holy Grailという表現は、中英語のseint gral（1300年頃）から英語に取り入れられました。また、sangrealやsank-real（1400年頃）とも表記され、これらはsang real、「王の血」（つまりキリストの血）から変形したように見えます。この聖杯の概念は12世紀までにケルトのアーサー王伝説に取り入れられ、恐らく何らかの異教的な超自然的な対象の代わりに位置づけられました。聖杯は、アリマタヤのヨセフがキリストの最後の血の滴を受けた杯であると言われたり（クリスチャン・ド・トロワの「ペルセヴァル」を受け継いだ作家たちによる）、あるいはキリストが最後の晩餐で食事をした皿であるとされ（ロベール・ド・ボロン）、最終的には両方の役割を持つものとして同一視されるようになりました（「血の皿で」、「アリマタヤのヨセフの」、1350年頃？）。