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「長いリボンの形をしたパスタ」、1922年、イタリア語の fettuccine(fettuccina の複数形)から。直訳すると「小さなリボン」で、fetta(「一切れ、リボン」)の縮小形(fetaを参照)。
さらに、1922から記録されています
1956年に登場した、ヤギ乳またはヒツジ乳から作られる白いギリシャのチーズの一種です。現代ギリシャ語の (tyri) pheta に由来し、これは tyri(チーズ)と pheta(切り分けられたもの)から成り立っています。さらに遡ると、イタリア語の fetta(スライス)や、ラテン語の offa(一口、大きさの塊)に由来しています。
see fettuccine.
ギリシャの料理で、串に刺した肉の塊を焼いたもの。1959年に英語に取り入れられた。現代ギリシャ語のsoublakiから来ていて、これはsoubla「串」を意味する。古典ギリシャ語では「釘抜き」を指し、ラテン語のsubula(釘抜き)と同じ語源を持つ。これらはすべて、印欧語根*syu-「結ぶ、縫う」に由来している。-kiは縮小辞で、食べ物の名前における他の縮小辞の使い方としては、tortilla(トルティーヤ)、croquette(コロッケ)、fettuccine(フェットチーネ)などが挙げられる。
翻訳はAIによって生成されました。元のページをクリックしてください: Etymology, origin and meaning of fettuccine