「 malthouse 」の語源

古英語の hus は「住居、避難所、居住用に設計された建物」を意味し、原始ゲルマン語の *hūsan に由来します。この語は古ノルド語や古フリジア語の hus、オランダ語の huis、ドイツ語の Haus などにも見られますが、その起源は不明です。おそらく hide（動詞）の語根と関連があるかもしれません（オックスフォード英語辞典）。ゴシック語では、gudhus「神殿」、つまり「神の家」という意味でのみ使われており、一般的な「家」を表す語は razn だとされています。

「家族、特に貴族を含む先祖や子孫」という意味は約1000年頃から見られます。星座に関連する意味は14世紀後期に初めて確認されました。立法機関の意味（1540年代）は、その機関が集まる建物から転用されたものです。「劇場の観客」という意味は1660年代からで、劇場自体（playhouse）から派生しています。「商業施設」という意味は1580年代に登場しました。特定の大学やカレッジを指す専門的な意味（1530年代）は、建物と学生の両方を指し示すもので、14世紀後期には宗教団体に関連して見られる二重の意味がありました。ダンスクラブのDJ音楽スタイルとしての意味は、おそらくシカゴのナイトクラブ Warehouse に由来し、そこでこのスタイルが生まれたと言われています。

play house（遊び場、または劇場としての意味）は1871年から使われ始め、1968年には「性交渉を持つ、同棲する」という意味も持つようになりました。House arrest（自宅軟禁）は1794年に確認されています。House-painter（家屋塗装業者）は1680年代から使われています。House-raising（家を建てること、特に共同作業で家を建てること）は1704年に登場しました。On the house（サービスで、無料で）は1889年からです。House and home（家と家庭）は約1200年頃から頭韻を踏んだ表現として使われています。

And the Prophet Isaiah the sonne of Amos came to him, and saide vnto him, Thus saith the Lord, Set thine house in order: for thou shalt die, and not liue. [II Kings xx.1, version of 1611]

そして預言者イザヤ、アモスの子は彼のところに来て言った。「主はこう言われる。あなたの家を整えよ。あなたは死に、命を保つことはできない。」[列王記下20章1節、1611年版]

「穀物（通常は大麦）を加熱してデンプンを糖に変えるもの」、古英語 malt（アングリア方言）、mealt（ウェストサクソン方言）、原始ゲルマン語 *maltam（古ノルド語 malt、古サクソン語 malt、中オランダ語、オランダ語 mout、古高ドイツ語 malz、ドイツ語 Malz「モルト」の語源でもある）、おそらくPIE語根 *mel- (1)「柔らかい」から、醸造前に水に浸して穀物を「柔らかくする」という概念を通じて。

By the addition of hops, and the subsequent processes of cooling, fermentation, and clarification, the wort is converted into porter, ale, or beer. The alcoholic fermentation of the wort without the addition of hops and distillation yield crude whisky. [Century Dictionary]

ホップを加え、その後の冷却、発酵、澄明のプロセスによって、麦汁はポーター、エール、またはビールに変わる。ホップを加えずに麦汁を発酵させ、蒸留すると粗いウイスキーが得られる。[Century Dictionary]

フィンランド語 mallas、古教会スラヴ語 mlatoはゲルマン語から借用されたと考えられている。「モルトによって生産される酒」の意味は1718年から。形容詞としては「モルトに関する、モルトを含む、またはモルトで作られた」、1707年；malt liquor（醸造ではなく発酵されたもの）は1690年代から証明されている。