「 muffin 」の語源

「卵を使って作られた小さくて軽い、丸いスポンジケーキ」で、通常はバターを塗ってトーストして食べるもの。1703年に記録されており、moofinという言葉は、低地ドイツ語のmuffen（muffeの複数形、「小さなケーキ」を意味する）から来ている可能性があります。また、古フランス語のmoflet（「柔らかい、やわらかい」、特にパンに対して使われる表現）と何らかの形で関連しているとも考えられています。マフィンとクランペットの歴史的な違いは完全には明確ではなく、このテーマは複雑です。アメリカ英語では、この言葉がカップ型のパンやケーキ（しばしばブルーベリーやチョコレートチップなどが入ったもの）を指すように拡張されました。これが理由で、muffin top（2005年までに「きつくて低いジーンズからはみ出るウエストライン」を指す表現）が生まれました。これは、型で焼かれたマフィンに似ていることから来ています。Muffin-man（「マフィンの行商人」）という表現は、1754年に証明されています。

Why sit we mute, while early Traders throng

To hail the Morning with the Voice of Song?

Why sit we sad, when Lamps so fast decline,

And, but for Fog and Smoke, the Sun would shine?

Hark! the shrill Muffin-Man his Carol plies,

And Milk's melodious Treble rends the Skies,

Spar'd from the Synagogue, the Cloathsman's Throat,

At measur'd Pause, attempers every Note,

And Chairs-to-mend! with all is heard to join

Its long majestic Trill, and Harmony divine.

["The Black Bird and the Bull-Finch," 1777]

なぜ私たちは黙って座っているのか、早朝の商人たちが集まり、

歌声で朝を迎えようとしているのに？

なぜ私たちは悲しんでいるのか、ランプが次々と消えていく中で、

霧と煙がなければ太陽が輝いているはずなのに？

聞け！鋭い声でMuffin-Manが歌い上げ、

Milk'sの美しいメロディーが空を裂く、

シナゴーグから逃れたCloathsmanの声が、

一定の間を置いて、すべての音を整え、

Chairs-to-mend!という声が響き渡り、

その長く壮大なトリルと神聖なハーモニーが皆を結びつける。

[「The Black Bird and the Bull-Finch」、1777年]