「 oleomargarine 」の語源

バターの代替品としてのmargarine（マルガリン）は、1873年にフランス語のmargarineから来ています（詳しくはmargarinを参照）。この製品は1869年にフランスの科学者ヒッポリット・メージュ＝ムーリスによって発明され、食用の脂肪や油を一部原料として作られています。

パリの「企業家精神あふれる商人」は、マルガリンをバターの代わりとして販売し、バターの価値でバターとして売らずに顧客を欺かないことで、誠実さが最良の方針であることを非常に可能性として見出したのかもしれません。この方針は、企業家精神あふれるイギリスのチーズ商人にも有益に採用されるかもしれません。［「パンチ」、1874年2月21日］

1884年、oleomargarine（オレオマーガリン）の商業的短縮形。