「polenta」の意味
ポレンタ; コーンの粥; 主に北イタリアの主食
「 polenta 」の語源
polenta(n.)
古英語の polente、つまり「一種の大麦粉」は、ラテン語の pollenta、polentaに由来し、文字通り「皮をむいた大麦」を意味します。これは pollen、「粉、細かい小麦粉」（参照：pollen）に関連していますが、その起源ははっきりしていません。英語は19世紀にイタリア語の polenta（ラテン語からの借用）を再び取り入れ、「トウモロコシ（コーン）で作ったお粥」を指すようになりました。これは北イタリアの主食で、もともとは栗の粉から作られていました。
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「 polenta 」の使い方の傾向
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