「 pot-sticker 」の語源

「深い円形の容器」、後期古英語のpottおよび古フランス語のpot「鍋、容器、乳鉢」（性的な意味でも）から、一般的な低地ゲルマン語（古フリジア語のpott、中オランダ語のpot）およびロマン語からの俗ラテン語*pottusに由来し、その起源は不明だが、BarnhartおよびOEDによれば後期ラテン語のpotus「飲み杯」とは無関係とされている。類似のケルト語は英語とフランス語から借用されたと言われている。

特に中英語では飲み物の容器として。1823年から「賭けに置かれた大金」のスラング意味が証明されている；1847年、アメリカ英語では「カードゲームの総賭け金」の意味が証明されている。

Pot roast「鍋で少量の水で調理し、焼いたように茶色になるまで調理された肉（一般的には牛肉）」は1881年から。Pot-plantは1816年の「鉢植えで育てられた植物」として。go to pot「台無しになる、無駄になる」（16世紀）は、肉が鍋用に切り分けられる料理を示唆しているかもしれない。the pot calls the kettle black-arse（自分も有罪であるのに他人を非難する者に言う）は約1700年から；shit or get off the potはPartridgeによれば第二次世界大戦中のカナダ軍に由来する。keep the pot boiling「生活の必需品を提供する」は1650年代から。

中世英語の stiken は、古英語の stician に由来し、「突き刺す、貫通させる、武器で刺す」といった意味を持っていました。また「埋まったままでいる、固定される、留まる」という意味もあり、これは原始ゲルマン語の *stekanan（「突き刺す、鋭くする、刺す」）から派生しています。この語は古サクソン語の stekan、古フリジア語の steka、オランダ語の stecken、古高ドイツ語の stehhan、現代ドイツ語の stechen（どれも「刺す、突き刺す」の意）とも関連しています。

この語はさらに遡ると、印欧語族の共通祖語（PIE）*steig-（「突き刺す、尖った」の意味）にたどり着きます。この語からは、ラテン語の instigare（「煽り立てる、鼓舞する」）、instinguere（「扇動する、駆り立てる」）、ギリシャ語の stizein（「刺す、貫通させる」）、stigma（「尖った道具でつけた印、刺青」）、古ペルシャ語の tigra-（「鋭い、尖った」）、アヴェスター語の tighri-（「矢」）、リトアニア語の stingu, stigti（「その場に留まる」）、ロシア語の stegati（「キルトする、重ねる」）が派生しています。

語源研究者たちは、この語を *stegh-（sting に関連する印欧語族の語根）に結びつけようと試みましたが、Boutkan（2005）はその試みには「形式的な問題があり、関係は不明のままだ」と述べています。

一般的には「物を留まる場所に置く」という意味で、貫通のニュアンスが伴うこともあります。このため、約1300年頃から「心に永遠に留まる」という比喩的な意味も生まれました。「行動を続ける、主張する」といった意味が現れたのは15世紀中頃で、13世紀後半からは「物を固定する、留める」という他動詞の使い方も確認されています。関連語として Stuck（「固定された、留まった」）、sticking（「留まること」）があります。

「stick out」（「突き出る、飛び出す」）は1560年代から記録されています。スラングの「stick around」（「留まる、待つ」）は1912年に登場し、1922年には「stick it」（「我慢しろ、耐えろ」といった無礼なアドバイス）が使われるようになりました。「Sticking point」（「妥協できない点、限界」）は1956年から見られます。「Sticking-place」（「物が留まる場所、固定される場所」）は1570年代に登場し、現代の使い方はシェイクスピアの影響を受けたものが多いです。