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cookbook

요리책; 조리법이 담긴 책

cookbook 어원

cookbook(n.)

또한 cook-book, "요리법이 담긴 책"이라는 의미로 1809년에 사용되었으며, cook (명사) + book (명사)에서 유래했습니다. 그 이전에는 cookery book (1630년대)가 사용되었습니다.

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중세 영어 bok, 고대 영어 boc "책, 글쓰기, 서면 문서"는 일반적으로 프로토 게르만어 *bōk(ō)-, *bokiz "자작나무"에서 유래된 것으로 (독일어 Buch "책" Buche "자작나무"도 같은 출처; beech 참조), 룬 문자가 새겨진 자작나무 판의 개념이었으나, 나무 자체에서 유래되었을 수도 있다 (사람들은 여전히 그들에 이니셜을 새긴다).

라틴어와 산스크리트어에도 나무 이름을 기반으로 한 "글쓰기" 단어가 있다 ("자작나무"와 "재" 각각). 그리고 프랑스어 livre "책"은 라틴어 librum에서 유래되었으며, 원래는 "나무의 내부 껍질"을 의미했다 (참조 library).

중세 초기 영어에서 "여러 페이지로 구성되어 함께 묶인 서면 작업"으로 의미가 점차 좁아졌으며, 또한 "어떠한 형식의 문학 작품"으로, 몇 권이든지 상관없이 사용되었다. 나중에는 "서면으로 쓰여졌는지 여부에 관계없이 묶인 페이지"라는 의미도 가졌다. 19세기에는 "잡지"를 의미하기도 했고, 20세기에는 전화번호부를 의미했다.

The use of books or written charters was introduced in Anglo-Saxon times by the ecclesiastics, as affording more permanent and satisfactory evidence of a grant or conveyance of land than the symbolical or actual delivery of possession before witnesses, which was the method then in vogue. [Century Dictionary] 
책이나 서면 헌장의 사용은 앵글로색슨어 사제들에 의해 도입되었으며, 이는 목격자 앞에서 소유권을 상징적으로 또는 실제로 전달하는 방법보다 토지의 양도나 증여에 대한 더 영구적이고 만족스러운 증거를 제공했다. [Century Dictionary] 

1200년경부터 "더 큰 작업의 주요 세분화"로 사용되었다. "오페라의 대본"이라는 의미는 1768년부터였다. 베팅 book "내기 기록"은 1812년부터 사용되었다. "범죄 혐의의 총합"이라는 의미는 1926년부터이며, 따라서 속어 구문 throw the book at (1932년)가 생겨났다. Book of Life "영원한 생명을 위해 선택된 자들의 명단"은 14세기 중반부터, Book of the month은 1926년부터 사용되었다. by the book "규칙에 따라"는 1590년대부터 사용되었다.

"음식을 준비하고 요리하는 직업을 가진 사람," 고대 영어 coc, 속라틴어 *cocus "요리사"에서 유래, 라틴어 coquus에서, coquere "요리하다, 음식 준비하다, 익히다, 소화하다, 마음속에서 뒤흔들다"에서 유래, 인도유럽조어 뿌리 *pekw- "요리하다, 익히다"에서.

게르만어족은 모든 종류의 요리를 위한 고유한 용어가 없었고, 라틴어 단어를 차용했다 (고대 색슨어 kok, 고대 고지 독일어 choh, 독일어 Koch, 스웨덴어 kock).

There is the proverb, the more cooks the worse potage. [Gascoigne, 1575]
요리사가 많을수록 국물은 나빠진다는 속담이 있다. [Gascoigne, 1575]
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