Etimologia e História de *kreus-

1806, do francês croûton, que significa "pequeno pedaço de pão torrado", usado em sopas, saladas, etc. A palavra vem de croûte, que significa "crosta", e tem origem no francês antigo crouste (século 13). Essa, por sua vez, vem do latim crusta, que significa "casca, crosta, casca de árvore" (derivada da raiz do Proto-Indo-Europeu *kreus-, que significa "começar a congelar, formar uma crosta").

No início do século XIV, a palavra se referia à "parte externa dura do pão," originando-se do francês antigo crouste (século XIII, francês moderno croûte) e diretamente do latim crusta, que significa "casca, crosta, casca externa, casca de árvore." Essa palavra vem da raiz proto-indo-europeia *krus-to-, que significa "aquilo que foi endurecido," uma forma derivada da raiz *kreus-, que quer dizer "começar a congelar, formar uma crosta." A partir de meados do século XV, passou a designar "qualquer parte externa dura e relativamente fina." O significado de "casca externa da Terra" surgiu na década de 1550.