Etimologia e História de beef

Por volta de 1300, a palavra referia-se a "um boi, touro ou vaca", além de designar a carne desse animal quando abatido, utilizada como alimento. Ela vem do francês antigo buef, que significa "boi; carne bovina; pele de boi" (século 11, em francês moderno boeuf). Sua origem remonta ao latim bovem (no nominativo bos, no genitivo bovis), que também significa "boi, vaca". Essa palavra deriva da raiz proto-indo-europeia *gwou-, que se refere a "boi, touro, vaca". O plural original, no sentido de animal, era beeves.

"to complain," gíria, 1888, inglês americano, derivado de um substantivo que significa "queixa" (década de 1880). O substantivo que significa "discussão" é registrado a partir da década de 1930. A origem e o significado desses termos não são claros; talvez estejam ligados à reclamação comum dos soldados no final do século 19 sobre a quantidade ou qualidade das rações de carne.