Significado de broccoli

broccoli:

brócolis; variedade de repolho com cabeça comestível; vegetal comestível verde

Etimologia e História de broccoli

broccoli(n.)

também brocculi, brocola; variedade de repolho comum com uma cabeça densa e comestível, surgindo na língua inglesa como uma palavra italiana nos anos 1650 (dicionários italiano-inglês dos anos 1590 já traziam, definindo como "brotos ou pontas de couve"). Vem do italiano broccoli, plural de broccolo, que significa "um broto, broto de repolho," um diminutivo de brocco, que se refere a "broto, dente saliente, prego pequeno." Essa palavra tem origem no latim broccus (veja broach (n.)). A planta era rara na Inglaterra antes do século XVIII e era vista principalmente como ornamental até bem tarde desse século. Outros nomes em inglês para ela eram Italian cabbage (1797) e Italian asparagus (1735), e às vezes era confundida com cauliflower.

Também de: 1650s

Entradas relacionadas

broach(n.)

"instrumento pontiagudo," por volta de 1300, do francês antigo broche (século 12) "espeto para assar, awl, extremidade pontiaguda, topo," do latim vulgar *brocca "ferramenta pontiaguda" (origem também do espanhol broca, italiano brocca), uso substantivo do feminino do adjetivo latino broccus "projetado, pontiagudo" (especialmente usado para dentes), talvez de origem gaulesa (compare com o gaélico brog "awl").

cauliflower(n.)

Variedade de repolho em que a inflorescência jovem forma uma cabeça branca e carnuda, surgida na década de 1590, originalmente chamada de cole florye, do italiano cavoli fiori, que significa "repolho florido." Essa expressão é o plural de cavolo, que significa "repolho," combinado com fiore, que quer dizer "flor" (derivado do latim flora, e da raiz proto-indo-europeia *bhel- (3), que significa "florescer, brotar").

O primeiro elemento vem do latim caulis, que significa "repolho" (originalmente "caule, haste;" veja cole (n.1) ). Essa palavra foi incorporada ao germânico e é a origem do cole em cole-slaw e do escocês kale. A parte inicial da palavra foi re-Latinizada a partir do século XVIII, enquanto a parte final foi influenciada por flower (n.). O termo cauliflower ear, usado para descrever a orelha de um boxeador, inchada e deformada por trauma, surgiu em 1907.

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Tendências de " broccoli "

Adaptado de books.google.com/ngrams/. N-gramas são provavelmente pouco confiáveis.

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AI-gerado. Para o texto original, clique aqui: Etymology, origin and meaning of broccoli