Etimologia e História de cole

A palavra "cabbage" é um vestígio dialectal do inglês médio col, que vem do inglês antigo tardio cawel, ou talvez tenha origem ou influência do nórdico antigo cognato kal. Ambas as palavras derivam do latim caulis, que significa "caule, haste" (e que no latim vulgar substituiu brassica como o termo comum para "couve"), vindo do proto-itálico *kauli- que significa "haste", e da raiz proto-indo-europeia *(s)kehuli- que se refere a "haste de uma planta, caule" (essa mesma raiz também deu origem ao irlandês antigo cual que significa "feixe, pacote de gravetos", ao grego kaulos que quer dizer "caule, haste, poste", ao armênio c'awl que significa "caule, palha", ao prussiano antigo kaulan e ao lituano káulas que significam "osso").

O latim caulis que significa "couve" também é a origem do italiano cavolo, do espanhol col, do francês antigo chol, do francês moderno chou; além disso, foi adotado em outras línguas germânicas, como o sueco kål, o dinamarquês kaal, o alemão Kohl e o holandês kool.

"trickery deceit," uma palavra obsoleta do século 16 com "etimologia desconhecida, e até mesmo existência incerta" [OED], inferida de palavras em vários textos datados de cerca de 1300, "alguns dos quais poderiam possivelmente ser explicados de outra forma." Esses incluem notavelmente cole-pixy "fada travessa" (década de 1540), uma palavra de dialeto do sudoeste da Inglaterra (mais tarde colt-pixie) e cole-prophet "suposto vidente místico."