Etimologia e História de curcumin

"planta com flores mais conhecida por produzir a especiaria e corante açafrão," final do século XIV, do latim crocus, do grego krokos "crocus," também "açafrão," uma palavra provavelmente de origem semítica (compare com o árabe kurkum), originária do sânscrito kunkumam, a menos que a palavra sânscrita venha da semítica. O crocus outonal (Crocus sativa) era uma fonte comum de corante amarelo na época romana e talvez fosse cultivado na Inglaterra, onde a palavra existia como inglês antigo croh, mas essa forma da palavra foi esquecida quando a planta foi reintroduzida na Europa Ocidental pelos cruzados.