Etimologia e História de hydrate

O termo geral para um grupo de compostos orgânicos que consistem em átomos de carbono em múltiplos de 6, e hidrogênio e oxigênio na proporção da água. Esse nome surgiu em 1851, a partir de carbo-, que é a forma de combinação de carbon, + hydrate (substantivo), que designa um composto produzido quando certas substâncias se combinam com a água. A origem grega vem de hydor, que significa "água" (derivado da forma sufixada da raiz proto-indo-europeia *wed- (1), que também significa "água" ou "úmido").

The name carbohydrate was given to these compounds because, in composition, they are apparently hydrates of carbon. In structure, however, they are far more complex. [Flood]

O nome carbohydrate foi dado a esses compostos porque, em sua composição, eles parecem ser hydrates de carbon. No entanto, em termos de estrutura, eles são muito mais complexos. [Flood]

Em 1854, o verbo dehydrate foi usado de forma transitiva, significando "privar de água" ou "livrar da água," formado pela junção de de- e hydrate (verbo). Inicialmente, era um termo químico, mas ganhou um significado mais amplo na década de 1880. O uso intransitivo, que significa "perder água," surgiu em 1886. Palavras relacionadas incluem Dehydrated e dehydrating. O substantivo Dehydration é atestado desde 1834, referindo-se à "remoção de água."